Gobierno de Baja California Sur impulsa la producción de higo

SEPADA fortalece la innovación agropecuaria y el bienestar de las familias productoras

Como parte de las acciones para apoyar a las familias del sector agropecuario, el titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán, informó que este año se entregaron más de 7 mil 600 charolas plásticas para el deshidratado de higo blanco, con una inversión superior a los 900 mil pesos.

El higo blanco: una oportunidad productiva estratégica para Baja California Sur

El funcionario estatal destacó que se espera una producción de 250 toneladas de higo, con un valor estimado en 33.5 millones de pesos. La fruta se comercializa en tres calidades:

• Primera calidad: 255 pesos por kilo

• Segunda calidad: 130 pesos por kilo

• Tercera calidad: 100 pesos por kilo

El principal destino de exportación es China, consolidando a este cultivo como una reconversión productiva estratégica para Baja California Sur.

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Innovación que mejora la calidad y rentabilidad del producto

Bermúdez Beltrán señaló que el uso de charolas plásticas evita manchas durante el procesamiento y selección del higo, lo que garantiza la inocuidad y mejor presentación del producto. Esta innovación aumenta la rentabilidad y promueve la adopción de tecnologías sustentables, optimizando el trabajo de los productores locales.

Compromiso del Gobierno con el desarrollo agropecuario

El titular de SEPADA subrayó que el Gobierno del Estado trabaja de manera permanente para fortalecer el bienestar económico y la participación familiar, generando oportunidades de negocio que fomenten el arraigo de las nuevas generaciones en el sector agropecuario.

Finalmente, invitó a los productores a mantenerse organizados para acceder a los Programas Estatales que cada año ofrece SEPADA, con el fin de fortalecer su competitividad y eficiencia.